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Escrito por: bse staff en Cuidados post cirugía
¿Qué comer después de una cirugía de manga gastrica en México? Fase 3 y 4
En esta nueva entrada de blog continuaremos con las últimas fases a seguir después de una cirugía manga gástrica México . La transición a la fase tres puede incluir agregar alimentos blandos densos en nutrientes, como huevos revueltos. Asimismo, deben continuar comiendo de 60 a 80 gramos de proteína cada día y mantenerse bien hidratados.
Es seguro comer casi de todo en la dieta de papilla, pero eviten lo siguiente:
- Comida azucarada.
- Piel y semillas de verduras y frutas.
- Alimentos grasos, especialmente aceites y mantequilla.
- Verduras crudas y duras.
- Pasta blanca y arroz.
Los alimentos blandos ricos en proteínas y en nutrientes contribuyen a la sensación de plenitud y aceleran la recuperación. Algunas opciones incluyen:
- Carne delicatessen baja en grasa
- Pescado blando.
- Queso bajo en grasa.
- Huevos, incluyendo revueltos, escalfados o duros.
- Verduras reblandecidas
- Sopas, incluyendo aquellas con algunos trozos.
Es necesario seguir tomando una malteda diaria de proteína. Ahora bien, aproximadamente cinco semanas después de la cirugía, es segura la transición a alimentos sólidos.
Todos deben seguir tomando una tome de proteína en malteada y consumir entre 60 y 80 g de proteínas por día; asimismo, deben asegurarse de permanecer hidratados, pero dejar de beber 15 minutos antes de sus comidas. Iniciar la toma del multivitaminico bariátrico diario, según lo recomendado por el cirujano, también es parte de esta fase.
El régimen debe centrarse en apegarse a cinco comidas pequeñas por día. Nuevamente, se debe evitar comer alimentos azucarados o procesados con bajo contenido de fibra. En esta fase es seguro comer la mayoría de los tipos de alimentos, por ejemplo:
- Queso cottage bajo en grasa.
- Carnes magras
- Pequeñas cantidades de fruta
Eviten obtener calorías de las bebidas, pues hacen que se sientan menos satisfechas las personas que con los alimentos sólidos y pueden causar déficits nutricionales. Algunos otros alimentos para evitar son:
- Pan y granos blancos.
- Bocadillos azucarados.
- Alimentos envasados, como las papas fritas.
- Comida frita.
- Alimentos muy altos en calorías.
Esperamos que les haya gusta esta publicación, no olviden contactar al personal de BSE y al Dr. Sebastián Arana Garza, FACS para recibir la mejor cirugía de manga gástrica Monterrey. ¡Gracias por su visita!