Escrito por: bse staff en obesidad en méxico

¿Vale la pena hacer dietas?

«Las dietas no sirven» es una frase que ha circulado mucho por las redes sociales últimamente, generando polémica al respecto. No es de extrañar, ya que vivimos en una sociedad acostumbrada a implementar regímenes estrictos para bajar de peso en tiempo récord, confiando muchas veces en recetas y fórmulas mágicas que podrían llegar a ser perjudiciales. Si bien el tema de la pérdida de peso entraña cierta complejidad, de ahí que haya pacientes que recurren a métodos bariátricos como la manga gástrica en Monterrey, hay algunas pautas que tenemos claras en BSE, Bariatric Surgery Center, y que están enfocadas en cambios de hábitos de vida a largo plazo para vivir y sentirse mejor.

En principio, deben tener claro que la alimentación es un asunto que no debe resumirse solo en esta afirmación, si bien entrañar una gran verdad. Como especialistas en medicina bariátrica en México consideramos que debería dejar de existir el concepto de dietas que invita a hacer cambios alimenticios de corto plazo y únicamente concentrando el esfuerzo terapéutico hacia modificar o suprimir ciertos alimentos.

En la actualidad, existe mucha evidencia que nos indica que estos cambios momentáneos en la ingesta de alimentos, que pueden variar de unos pocos días hasta varios meses, no tienen un impacto a largo plazo, efectivo y duradero en la salud de los pacientes que desean quemar grasa corporal.

Los índices de ganancia de peso en tratamientos convencionales y farmacológicos, incluso en ciertos tratamientos quirúrgicos, es del 30 a 40%. Entonces, lo que deben erradicar es la premisa de que ponerse a dieta es la solución para devolver su IMC a niveles normales y, por el contrario, generar un paradigma que consista en la búsqueda de modificar hábitos alimenticios a largo plazo que vayan acompañados del pilar de la psicología para que los cambios no sean momentáneos.

La idea es que exista la necesidad de continuar comiendo bien, no solo por estética, sino también por amor propio y preocupación por su bienestar general. Esto aplica tanto para las personas que tienen unos pocos kilogramos extra, como para quienes se han sometido a cirugía bariátrica segura en Monterrey y quieren mantener los resultados de la operación alimentándose bien.

¿Por qué no hacer dietas?

Son muchas las recetas, fórmulas y productos que prometen pérdida de peso en un período relativamente corto. Incluso muchas personas que se dedican al fitness promocionan bebidas que auguran cambios sustanciales en la tonicidad del cuerpo y que mejoran los beneficios de la actividad física. El asunto es que el agobio por perder kilos no debería ser algo que aborden desde una perspectiva a corto plazo, más bien es recomendable que cambien su enfoque para tener una mejor calidad de vida.

A nuestros pacientes que se han hecho la manga gástrica en Monterrey les decimos que comer bien no implica pasar hambre, sufrir o vivir a base de atún en lata y lechuga. Por el contrario, una alimentación balanceada implica que sepan qué tipo de comidas les conviene y qué productos es mejor descartar de su rutina diaria. No necesitan ingerir bebidas de cola, a su cuerpo tampoco le hacen falta las frituras, los chocolates o la bollería industrial. En este artículo les contamos algunas de las razones por las que no vale la pena hacer dietas de corto plazo.

Pasan hambre

Para muchas personas que tienen el deseo de bajar de peso, empezar una dieta de moda es sinónimo de sufrir. Van al trabajo y ven a sus compañeros tomar un café con mucha espuma, picando un chocolate a media mañana para recuperar energía o disfrutando de una comida copiosa a la hora del almuerzo.

Como especialistas en cirugía bariátrica en México sabemos que es una auténtica tortura y, si han probado esas dietas milagro, saben a qué nos referimos. Mientras todos comen lo que quieren, ustedes se conforman con porciones de pajarito. Esto sucede porque las dietas bajas en energía están lejos de los hábitos que han adquirido con el tiempo y, por lo general, son tan restrictivas que no hacen bien a la salud. Su finalidad suele ser quemar calorías, pero sin mejorar hábitos.

Restringen alimentos sanos

Normalizar que les prohíban los plátanos, la remolacha, el maíz, el pan y las legumbres se convierte en un auténtico calvario. No es de extrañar, desde luego, porque sus opciones al momento de preparar cada comida se limitan.

¿De verdad piensan que son esos alimentos los que les han hecho ganar peso? ¿O más bien el mal hábito de picar a deshoras, los dulces, los postres de panadería y llegar a casa con mucho estrés para cenar lo primero que ven en la nevera? Es importante que identifiquen qué tipo de productos son los que les hacen daño y que están repletos de calorías, pero no les aportan nada de valor nutrimental.

Ponen en peligro su salud

Este es el impacto más preocupante y el principal motivo por el que no les recomendamos las dietas de corto plazo, sino trabajar en sus hábitos para mejorar el enfoque alimenticio. Ya saben que existen muchas dietas milagro y la mayoría de los pacientes que han optado por someterse a la cirugía de manga gástrica en Monterrey las han probado, con el consecuente rebote. Todas esas dietas milagro, que recomiendan vivir a base de piña y pollo a la plancha, tienen en común el hecho de que se pierde peso rápidamente, pero con graves consecuencias para la salud. ¿Consideran que, si han engordado 20 kg en el último año, es coherente perder todo ese peso en mes y medio? Recuerden que sus órganos son los que sufren tales decisiones, manifestando a largo plazo anemia o cambios metabólicos

Agenden su cita en BSE

El doctor Sebastián Arana es el especialista en cirugía de manga gástrica en Monterrey en el que ustedes pueden confiar, pues cuenta con la experiencia y la calidad humana para ayudarles a perder peso e implementar cambios benéficos en sus hábitos alimenticios. Para agendar una consulta comuníquense a través del chat o el correo info@bse.mx.